Si no eres fan de tanto corazón (aunque a la mayoría de nosotras nos encanta), para celebrar un San Valentín de lujo puedes pensar en regalar una rosa. Sea una rosa verdadera en hielo o una rosa cristalizada como la de Dean & Deluca.

Sí, es una rosa natural, en color rojo como sím...

Cada vez que se habla de la gastronomía venezolana en otras fronteras, es un logro que da gusto. Esta vez ocurrirá en Madrid.

A propósito del Madrid Fusión ­el evento que concentra a los profesionales de las cocinas alrededor de lo que vendrá en las mesas­, el Ayuntamiento madrileño ...

Son muchos los sitios en Caracas que ofrecen un local muy atractivo a la vista. Al entrar en ellos y fusionarse con la atención, los sabores y olores, se logra conectar al cliente con el local en su globalidad.

Pero hay otros locales que, sin necesidad de la atención o el producto qu...

El origen de este maravilloso plato se remonta a las más antiguas crónicas de la historia de la humanidad, de hecho, existen evidencias de su consumo en Egipto 45 siglos atrás. De sabor súper delicado, el foie gras son hígados hipertrofiados de pato, ganso u oca que ha sido sobrealimentado, conquist...

La historia del chocolate Valrhona está estrechamente relacionada con la artesanía. Para llevar a cabo su ambición, un artesano pastelero llamado Albéric Guironnet, del Valle del Ródano (en francés vallée du Rhône, de ahí su nombre) fundó la compañía en 1922 (aunque la marca se registra en 1947). Su...

Componentes del aceite de oliva pueden modificar la actividad de genes que influyen en reducir el riesgo de enfermedades del corazón, según un nuevo estudio que da más respuestas a por qué la dieta mediterránea reduce la incidencia de patologías cardiacas.

El estudio, publicado recien...

El cocinero catalán Ferrán Adriá y su hermano Albert abrieron en Barcelona el 41º, una lujosa coctelería/snackería que en su estreno obtuvo un rotundo éxito y a la que en un mes le seguirá un nuevo local, Tickets, explicó Albert a la AFP. "El mundo de los cocteles cada vez está más presente en la of...

La familia Gillardeau tiene una pequeña empresa fundada hace 110 años cerca de La Rochelle y la isla Île d’Oléron (oeste de Francia), que solo produce ostras “spéciales“, ostras que son más grandes y carnosas que la mayoría y, por tanto, también más caras.

La empresa es dirigida en l...

Una pizzería gourmet maltesa está vendiendo una pizza con trufas blancas y pan de oro de 24 quilates con mozzarella de búfala en una masa fina tradicional por 1.800 €.
 
Claude Camilleri, dueño de la pizzería Margo en Valetta, manifestó que la idea se le ocurrió el pasado invierno cuan...

Nuevo año, nuevo ambiente. La Terraza Siete reinicia sus noches de sushi y gastronomía mediterránea este jueves 20 de enero de 2011.

Ubicada en lo más alto de la Torre Tendencia, este local abre sus puertas al público todos los jueves de 7 a 12 de la noche para ofrecerle a sus visita...