Cuántas veces hemos querido abrir una bolsita individual de ketchup, mostaza, mayonesa u otro producto envasado en bolsitas plastificadas, y nos  peleamos primero con la pestañita que en teoría tiene que facilitar la apertura para terminar desgarrándolo con los dientes.

Una muy buena solución es Khort, un abridor de bolsitas de salsa o de otros productos. En Fácil de usar y además, se puede colocar y dejarlo fijo en distintas superficies, enganchado o a modo de clip.

Este producto es diseñado por un chico brasileño llamado Leopoldo asociado a la empresa PJ Plástika. Espermos que muy pronto este maravilloso utensilio esté en el mercado venzolano, si es que ya no lo está.

Se llama Koyoka sushi bar...ofrece el sushi como tal y teppan, excelente atención y la comida exquisita! Visitenlo queda en el Forum de Valencia....

Hola,  curioseando en internet, conseguí esta información  que me pareció una propuesta interesante para quienes les gustan los juegos de videos y la cocina.

Ha salido al mercado un recetario para la consola Nintendo DS. Se llama “Cocina conmigo” y su funcionamiento es muy sencillo. Se trata de un recetario virtual ideal para aprender a realizar maniobras difíciles en la cocina y ofrece la ventaja de que nadie tiene que comerse los platillos fallidos. Cuenta con un glosario y una base de datos bastante amplia.

En el recetario aparecen 250 recetas de todo el mundo algunos ejemplos son: Paella o gazpacho andaluz en España, coq aun vin en Francia, solomillo stroganoof en Rúsia e incluso los famosos Dorayakis japoneses. El usuario recibe instrucciones orales sobre cómo preparar los platillos. En total hay unos 30 países con sus respectivas recetas características. Estas están clasificadas por países, ingredientes, criterios de búsqueda y palabras clave. Por lo que es muy fácil de encontrar la que necesitas.

Es una propuesta interesante y pesar de que nunca se comparará con la experiencia de percibir olores,  colores,  texturas y sabores, parece ser una iniciativa divertida para los amantes de la cocina o para quienes desean aprender un poco más acerca de ella.

A los que les gusta el humor negro, les comento que ahorita en marzo empieza la nueva temporada de Hell’s kitchen con el que muchos califican de odioso,  Gordon Ramsay, premiado chef de la famosa guía Michelin y considerado el hombre más poderoso del mundo en la hostelería, además de ser uno de los chefs favoritos de la familia real británica.

En esta nueva temporada, otros 12 aspirantes desean convertirse en estrella de la gastronomía por lo que ingresarán al “campamento militar culinario” de Ramsay.

El programa lo puedes ver por el canal por cable Casa club TV los martes a las 8 de la noche.

Hola a todos, aquí les dejo este datico por si en el día de los enamorados quieren disfrutar de un menú criollo.

Desde el 13 y hasta el sábado 14 de febrero, el restaurante La Guayaba Verde ofrecerá un menú especial para celebrar el día de San Valentín.

Platos principales:
* Codornices con salsa de ciruela y vino moscatel, sobre arroz glutaminoso con cebollín y nueces.
* Falda enrollada con salsa de curry, acompañado de berenjena, pimentón y hojuelas de papa.
* Langostinos enrrollados con fetuccinis de ocumo sobre puré de zanahoria y salsa de cacao y curry.
Postre:
* Crêpe Suzette al ron de naranja

Para los que no lo conocen, La Guayaba Verde está en el Edificio Pascal, frente a la torre KLM, en la Avenida Rómulo Gallegos a nivel de Santa Eduvigis.

Hola a todos! que chevere que ahora podamos publicar en este blog. Aquí, les dejo un video que vi hace un tiempito, pero me causó  mucha risa  jajaja. Creo que el chico no tiene mucha noción de cocina.  Espero que les guste. Saludos.