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Elaboran el tamal más grande del mundo en México  - 02/02/2012

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Midió casi 140 metros y lo hizo merecedor del récord Guinnes. Tras elaborarlo, lo partieron en diez mil piezas.

Más de un centenar de habitantes de Monterrey, México, prepararon el "tamal más largo del mundo", de 139,9 metros, para colocar a esta ciudad en el libro Record Guinnes, dijo a Efe el alcalde Fernando Larrazabal.  "Lo que buscamos con estos eventos es generar ese sentido de pertenencia a la ciudad de Monterrey", dijo. 

Larrazabal precisó que en esa tarea participaron 150 voluntarios de 30 barrios que se encargaron de preparar, acomodar y distribuir cada una de las diez mil piezas de este típico platillo mexicano y centroamericano, de 90 centímetros de ancho y casi 140 metros de largo. 

El tamal, que en el idioma Náhuatl significa "envuelto", es un platillo prehispánico elaborado con harina de maíz, enrollado en las hojas de la mazorca de maíz y cocido al vapor, y por lo regular relleno de carne. El notario público Sergio Elías Gutiérrez registró las medidas en un acta y verificó que se cumplieran todos los requisitos del Guinness World Record.

Fuente: eluniversal.com
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