Toda la vida hemos oído de lo dañina y oxidante que es la cafeína. Pero resulta que un nuevo estudio hecho por el Instituto de Investigaciones Biomédicas Pi i Sunyer y la Universidad de Barcelona, ha arrojado que, en dosis moderadas, la cafeína mejora la memoria y la capacidad de concentración. S...

 Milsabores.net, acaba de lanzar Tours and Tastings, una idea genial que consiste en recorridos organizados por Producciones MilSabores para dar a conocer, de una manera agradable y divertida, los excelentes servicios y productos relacionados con gastronomía que ofrecen prestigiosos locales ...

El chef Ángel León es el embajador de Coosur, una de las empresas líderes de Aceite de Oliva que pertenece a la multinacional ACESUR. Este acuerdo de colaboración es una inyección de energía, de creatividad, de buen gusto y de promoción para la compañía aceitera, pues el Chef del Mar, Ángel León,...

El Hotel Sacher de Viena cuida con orgullo el secreto de la tarta de chocolate más famosa del mundo, creada en 1832 por un aprendiz de cocina para satisfacer una imperiosa orden del poderoso conde y príncipe de Metternich-Winneburg.

Medio siglo más tarde, Eduard Sacher, hijo del autor de ...

Los quesos son los lácteos más deliciosos, pero es un alimento con muchas calorías. Además contiene grasas saturadas, porque es un derivado de origen animal, así que si quieres cuidar tu dieta debes consumir los de bajas calorías y tenor graso.

La porción recomendada de queso al día es de...

Un estudio de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche puede acabar con la era del tupper (no de una marca concreta, sino de algunos envases), pues demuestra que ciertos plásticos, sometidos a las altas temperaturas de los microondas, pueden provocar graves daños en la salud.

El cie...

La Bodega de Terra Andina cambia la imagen de la Línea Varietal e introduce Líneas Premium. Desde noviembre 2008, Pernod Ricard Venezuela marca la pauta en la innovación dentro del segmento de vinos chilenos con la introducción en el mercado de la línea Reserva, en sus referencias varietales Pino...

Según estudios el helado no engorda, sino todo lo contrario. El helado es muy recomendado porque contiene calcio, regulariza la presión arterial, previne los cálculos renales, fortalece el sistema inmunológico, alivia los dolores premenstruales y quema grasas.

La pérdida de peso con esta ...

La carne es, para muchos, un alimento imprescindible en la dieta diaria, mientras que para otros, su ingesta frecuente sólo puede elevar el riesgo de enfermedades. Sin embargo, ¿es malo comer carne todos los días?

En primer lugar, para responder a ésta pregunta debemos saber que bajo el n...

La lamentable situación del restaurante inglés The Fat Duck, continúa, pues Las personas que han enfermado después de comer en el selecto, restaurante del famoso chef Heston Blumenthal, ascienden ya a 400, según ha informado la Agencia de Protección de la Salud (HPA).

La HPA informó en s...